新茶摘み・・・♪
2011年 05月 16日
野にも山にも若葉が茂る
あれに見えるは
茶摘ぢやないか
あかねだすきに菅(すげ)の笠~♪
♪日和つづきの今日此の頃を、
心のどかに摘みつつ歌ふ
摘めよ 摘め摘め
摘まねばならぬ
摘まにや日本の茶にならぬ~♪
(『茶摘み』 唱歌/作詞者不詳/作曲者不詳/明治45年(1912))
「茶摘み」の歌・・・・
息子達は知らないようで・・・
そう言えば、最近耳にしない・・・
10年ほど前に、初体験した茶摘み・・・
素晴らしく気持ちのいい茶摘みを体験させたくて、
家族を率いて行って来ました・・・
「神埼郡ふれあい茶園」に・・・
幸せにも、友人が茶畑のオーナーで、
半年前からお願いをして、
機械摘みの前に、
一番茶を手摘みさせてもらいました~
本当に五月晴れで、気持ちいい~♪
どうです・・・素敵でしょ・・・
この、茶畑見ているだけで、
体によさそ~~~ぅ
私以外は初体験なので、
友人のオーナーさん夫婦に説明してもらい・・・
新芽のみを摘む・・・
上から三葉を摘む・・・
これだけ・・・
一つ一つ・・・
根気のいる作業です・・・
きれいな新芽・・・
何筋も何筋も茶畑があって・・・・
オーナー夫婦の指導のもと・・・
息子達・・・・
やっと、事の重大さに気付く・・・
しかし、時すでに遅し・・・
ちびっこ達は、すぐに飽きてしまい・・・
何度も何度も、休憩・・・
お昼ご飯を食べてからも・・・
朝10時半から~3時まで、
何回、休憩したやら・・・
摘んで~休んで~休んで~摘んで~^^
午後からは、慣れてきたせいか、
午前中より大収穫~
茶畑のそばにある町営の茶焙煎所に持って行き・・・
ちよっと、工場見学も~
こうやって、完成品~
「仙霊茶」です・・・
でも、私達のは、まだ・・・・
摘んだ茶葉の重さを計って記録してもらい・・・
8キロ弱あったそうで・・・
焙煎したら、20%になるそうで・・・
と言う事は・・・ガァ~ン・・・
でも、後日のお楽しみ~
3軒で分けたら・・・
どれぐらいかな・・・
オーナーご夫婦にお世話になりました~
感謝・感謝~ありがとう~♪
疲れた!
と言っていた息子が、
お茶が届くのを、楽しみにしているようだった・・・
神河の茶の歴史は古く、
約290年前に朝廷へ献上し
「仙霊茶」の銘を授かって以来、
農林水産大臣賞に輝くなど茶どころとしてしられる・・・
オーナー制茶園「神埼ふれあい茶園」
神埼郡神河町吉富
by mini-mini32 | 2011-05-16 20:28 | 豊岡・養父・朝来・神埼郡