灘菊酒造「前蔵」
2009年 10月 02日
兵庫県姫路市に、灘菊酒造があります・・・
明治43年創業・・・・
その灘菊酒造は、
「お酒と食文化のハーモニー」をテーマとし、
姫路市内に、灘菊のお酒を愉しめるレストランを5店舗展開しています。
そのうちの、炭鍋と豆富料理「前蔵」・・・・・
7つの蔵の中で最も古い歴史のある蔵・・・・
明治43年建築の酒蔵の
土蔵・柱・梁などを可能な限り当時のままに残しています・・・
・・・・灘菊酒造内にあります・・・
中に入ると・・・・
2階もあります・・・・
昔の、かまどがありました・・・
天井が低く、屋根裏のような感じ・・・
前蔵を出ると、外灯とかがいい感じ・・・
売店とかありますが、夜の為、閉まっていました・・・
昼間に、酒蔵見学できるんです・・・・
酒蔵の中を歩きながら、試飲を楽しめるそうです・・・
灘菊酒造HPは、←こちら
続く・・・・・
by mini-mini32 | 2009-10-02 18:35 | グルメ・スイーツ