「佐用ホルモン焼きうどん」を食べに♪・・・①『お多福』

          今、話題のB級グルメ・・・
          兵庫県佐用郡の「ホルモン焼きうどん」・・・
          姫路でも、普通にお好み焼き屋で、
          「ホルモン焼きうどん」は食べる事は出来ます・・・・・
          しかし・・・
          本場、佐用のホルモンうどんを実際に食べてみないと・・・
          と言う事で、
          息子家族と、とりあえず佐用に・・・
          どこの店に行くかも決めずに、
          とりあえず・・・・佐用に・・・
          佐用の町に入ると、
          あちこちに、ホルモン焼きうどんの看板・・・
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          「お多福」・・・
          雑誌で見覚えのある名前・・・
          やけに、看板が大きい・・・
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          看板には惑わされない方ですが・・・
          お昼は過ぎていて・・・
          お腹が、ペコペコ・・・
          なので、ここに決定!
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          中にあるメニューボード ・・・
          まるで、焼き肉屋さん・・・
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          お昼のピークは過ぎていたので、
          並ばず、すぐに・・・
          店内は、新しく妙に広い・・・
          それに、この時、スタッフは男子のみ・・・
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          このお店、
          注文の仕方が変わっていて、
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          うどん玉を何個・・・
          ホルモンを何人前・・・と言うように注文だと・・・
          量的に解らず、
           うどん玉を、5個・・・
          ホルモンを、3人前・・・
          豚肉を、2人前・・・ 
 を注文しました・・・
          ジャ~ン・・・これが、その量です・・・
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          向こうで焼いてくれて、運んでくれます・・・
          色が薄く、味も薄い・・・
          それもそのはず・・・
          小皿にタレを入れて・・・
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          つけ麺でいただく・・・
          うどんの麺も、固くて少し違う感じ・・・
          でも・・・
          やっぱり、焼きうどんはタレをつけて鉄板で、
          ジュジュジュ~と焼きたい・・・
          佐用のホルモン焼きうどんと言っても、
          それぞれの店のやり方があるみたいで・・・
          そうなると、
          他のお店も気になる・・・・
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          1.くいしんぼ 2.新さよ 3.お多福 4.春ちゃん 5.一力
           6.ジュージュー 7.食(くう) 8.焼肉かづ 9.味扇(あじせん) 10.力作
           A.平谷製麺所 B.福盛精肉店 C.福盛ミートセンター D.盛々精肉店

          1軒や2軒で、「ホルモン焼きうどん」は語れない・・・          
          少なくとも、ここに載ってる10軒行きたくなった・・・^^

         
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by mini-mini32 | 2011-04-21 20:21 | 鳥取・佐用郡

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